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徐忠
作品数:194被引量:1,119H指数:18
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研究主题:L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
穆彩云
作品数:10被引量:11H指数:2
供职机构:天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题:切分 湿法工艺 抗性淀粉 产品色泽 粉状食品
贾士儒
作品数:764被引量:2,427H指数:23
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
叶宏涛
作品数:19被引量:21H指数:3
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周春生
作品数:4被引量:4H指数:2
供职机构:东北农业大学
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