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张国权
作品数:245被引量:2,310H指数:27
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
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章华伟
作品数:104被引量:455H指数:12
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刘邻渭
作品数:110被引量:1,231H指数:20
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
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魏益民
作品数:673被引量:5,217H指数:38
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研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
史一一
作品数:13被引量:75H指数:5
供职机构:西藏自治区农牧科学院
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