搜索到840篇“ 茴香油“的相关文章
一种茴香油蒸馏装置
本实用新型公开了一种茴香油蒸馏装置,涉及茴香油蒸馏技术领域,包括底板,底板的顶端设置有燃烧炉,燃烧炉的内部设置有蒸馏罐,蒸馏罐的内部设置有混合组件,蒸馏罐的顶端设置有辅助组件;蒸馏罐的顶端还设置有倒漏斗,倒漏斗的一侧设置...
黄梦娇赵艺杰
八角茴香油在畜禽生产中的应用研究进展
2024年
[目的]为了使八角茴香油在畜禽生产中得到更广泛的应用。[方法]对相关文献进行归纳总结。[结果]八角茴香油含多种化学成分,其在体外具有抗菌、抗氧化、抗病毒、杀虫的生物学功能,作为饲料添加剂可提高畜禽的生长性能、抗氧化能力、免疫力和促进肠道发育及改善肠道菌群结构。[结论]八角茴香油在替代抗生素类饲料添加剂方面有极大的开发潜力,未来仍需开展大量研究来确定饲粮中添加八角茴香油后畜禽的分子响应机制,明确八角茴香油在不同动物种类、品种、生长阶段的有效剂量,为其作为饲料添加剂提供可靠的依据。
严继猛李凡胡耀盘道兴王献黄兴粉朱德颜钟正阳
关键词:八角茴香油化学成分生物学功能畜禽生产
茴香油存放期间香气成分鉴定及稳定性研究
2024年
目的探究大茴香油在不同存放时间内香气成分的变化规律。方法采用称重法、嗅辩法结合气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对不同存放时间内(原样、30、60、90 d)大茴香油的香气成分进行定性定量检测,通过相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)确定不同存放时间内大茴香油中特征香气成分,利用主成分分析探究不同存放时间内大茴香油中影响香气的特征物质。结果利用GC-MS从大茴香油中鉴定出43种物质,主要成分为茴香脑、对烯丙基茴香醚、大茴香醛、茴香苷、芳樟醇。大茴香油在前2 d挥发速度较快,之后保持稳定的挥发速度进行缓慢挥发,在90 d内挥发的成分占原重量的66%。大茴香油香味在30 d后花香、果香、甜香明显减弱,在60 d时清香明显减弱,在90 d时茴香、辛香为主要香气。根据香味物质的ROAV值绘制的热图分析发现芳樟醇、4-萜烯醇、α-松油醇、大茴香醛、茴香脑这些物质的稳定性比较好,并且始终对大茴香油香气起到贡献作用。主成分分析结果揭示了在不同存放时间内大茴香油中特征成分,原样中特征成分为桉叶油醇、α-蒎烯、月桂烯等物质,存放30d特征成分为4-甲氧基-α-(1-甲氧基乙基)苯甲醇、间甲氧基苯丙酮等,存放60 d特征成分为4-甲氧基肉桂醛,存放90 d中没有发现特征成分。结论在不同存放时间内大茴香油的香气成分存在一定差异。基于ROAV值和主成分分析方法能够为大茴香油香气稳定性提供评价方法,对未来大茴香油的产品深度开发和资源的利用提供一定理论参考。
芦昶彤刘亚龙张弛郑凯陈芝飞宁一博曹雪颖许春平
关键词:稳定性气相色谱-质谱法主成分分析
一种八角茴香油的提取方法
本发明公开了一种八角茴香油的提取方法,涉及到天然产物提取技术领域,所述八角茴香油的提取方法通过八角茴香油的提取设备实现,所述八角茴香油的提取设备包括热风蒸馏机构,所述热风蒸馏机构内部中部设置有启闭式阻隔机构,所述启闭式阻...
罗群刘波
一种实验用八角茴香油蒸馏控制装置
本实用新型涉及一种实验用八角茴香油蒸馏控制装置,属于八角茴香油提取技术领域,本实用新型包括温度传感器、PLC控制器,所述温度传感器测温端置于蒸馏液中测量温度,温度传感器信号传输端与PLC控制器一个信号输入端电连接,所述P...
周家明冯光泉匡双便曾文波赵爱马妮
肉桂油和八角茴香油的体内外抗菌作用研究被引量:4
2023年
试验旨在研究肉桂油和八角茴香油的体内外抗菌效果。通过微量稀释法、棋盘法、稀释涂布平板法分别测定肉桂油和八角茴香油对大肠杆菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度(MIC)、联合抑菌作用及抑菌曲线。采用大肠杆菌致小鼠腹泻病理模型验证肉桂油和八角茴香油对小鼠的保护作用。结果显示,肉桂油对大肠杆菌和沙门氏菌的MIC分别为0.31~0.62 mg/L、0.19~0.39 mg/L。八角茴香油对大肠杆菌和沙门氏菌的MIC均在50~100 mg/L。联合抑菌结果显示,肉桂油和八角茴香油联用对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌浓度指数(FIC)值分别为0.16~0.53、0.16~0.28。抑菌曲线结果显示,肉桂油和八角茴香油单用及联用均能够抑制细菌生长,且联用后抑菌效果增强。动物试验结果显示,小鼠血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量与模型组相比显著下降。研究表明,肉桂油和八角茴香油单用或联用对大肠杆菌和沙门氏菌具有抑制作用,对大肠杆菌引起的小鼠腹泻具有一定的保护作用。
易丹丹覃兰迁刘霞刘宇吴莉芩相亦飞莫奕豪何家康
关键词:肉桂油八角茴香油抑菌作用大肠杆菌沙门氏菌
不同处理方式对八角莽草酸和茴香油含量的影响
2023年
为研究不同处理方式对八角莽草酸和茴香油含量的影响,以广西壮族自治区国有六万林场的八角果为原料,莽草酸和茴香油含量为指标,采用水蒸气蒸馏法提取莽草酸和茴香油,高效液相色谱法(HPLC)检测莽草酸含量,气相色谱法检测茴香油中主要成分含量。研究结果表明,不同处理方式对莽草酸和茴香油含量影响不同。莽草酸含量最高的处理方式是100℃开水杀青后晒干,为9.64%;含量最低的处理方式是微波杀青后烘干,为7.35%。茴香油含量最高的处理方式是薄膜包住杀青后晒干,为4.23%;含量最低的处理方式是100℃开水杀青后烘干,为3.12%。不同方式处理八角所提取茴香油中茴脑含量均在90%以上。
黄梦娇符韵林
关键词:杀青晒干烘干水蒸气蒸馏法高效液相色谱法
一种八角茴香油的提取装置
本实用新型公开了一种八角茴香油的提取装置,包括主体框架、收集桶和过滤网,所述主体框架内部安装有第一镂空板,且第一镂空板下方安装有外接管道,所述主体框架上安装有限位杆,且限位杆上设置有滑块,所述第一齿轮齿面啮合有第二齿轮,...
罗群
文献传递
一种循环水提取八角茴香油的装置
本实用新型公开了一种循环水提取八角茴香油的装置,包括蒸馏塔、加热板、粉碎装置、粉碎杆和下料通道,所述蒸馏塔底部安装有加热板,且蒸馏塔上安装有粉碎装置,所述蒸馏塔上连接有通气管道,所述通气管道上连接有冷凝塔,所述冷凝塔上连...
罗群
文献传递
一种用于八角加工的茴香油萃取装置
一种用于八角加工的茴香油萃取装置,本实用新型涉及茴香油萃取设备技术领域,斜板的一端固定在箱体的内腔左侧壁上,斜板的另一端向下倾斜后,固定在二号隔板的左侧壁上,且斜板的上侧壁与导流孔齐平设置;加热管固定在箱体内腔底部位于一...
薛筠翔黄慧红束国平薛亚峰华晴宗志刚

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耿树香
作品数:175被引量:415H指数:12
供职机构:云南省林业科学院
研究主题:核桃 油橄榄 思茅松 核桃仁 松脂
陈乾平
作品数:115被引量:293H指数:9
供职机构:广西壮族自治区药用植物园
研究主题:斑枯病 挥发油 山豆根 化橘红 毛鸡骨草
王伟
作品数:10被引量:0H指数:0
供职机构:天津春发食品配料有限公司
研究主题:香精 二硫醚 大豆色拉油 呋喃酮 茴香油
尹晓兵
作品数:29被引量:124H指数:7
供职机构:云南省林业科学院
研究主题:云南松 松脂 思茅松 松节油 含油量
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供职机构:江南大学食品学院
研究主题:微胶囊化 亚麻籽胶 微胶囊 纯化 稳定性