搜索到 篇“ 腌制方法 “的相关文章

相关作者

李冬生
作品数：457被引量：791H指数：17
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
汪超
作品数：505被引量：797H指数：16
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
林向阳
作品数：283被引量：1,925H指数：25
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
朱榕璧
作品数：32被引量：228H指数：9
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 食品 咸蛋 面团 腌制方法
高冰
作品数：257被引量：275H指数：9
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品