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德化县戴云山羊纯种繁育发展对策: 2024年; 戴云山羊抗高湿、高温,耐粗饲,在山高坡陡、牧草质量低劣的条件下仍可正常生长,具有肉质鲜美、皮薄细嫩、擅味小等特点。笔者介绍了德化戴云山羊的保护现状,有针对性地提出发展对策,以期对德化戴云山羊的遗传资源保护和开发利用有所帮助。; 张志强

纯种发酵淡豆豉的抗抑郁作用研究: 2024年; 目的初步研究纯种发酵淡豆豉的抗抑郁作用及其活性成分。方法制备自然发酵淡豆豉和枯草芽孢杆菌纯种发酵淡豆豉,采用显色鉴别、薄层鉴别、异黄酮和γ-氨基丁酸(GABA)的含量测定对纯种发酵淡豆豉进行质量评价;昆明小鼠按体质量随机分为8组,每组10只,雌雄各半,分别为对照组、模型组、盐酸氟西汀(阳性对照,0.01 g·kg^(-1))组、γ-氨基丁酸(GABA,0.01445 g·kg^(-1))组、异黄酮(0.00305 g·kg^(-1))组、自然发酵淡豆豉醇提水洗脱物(水洗脱物,1.82g·kg^(-1))组、自然发酵淡豆豉总提物(自然发酵,1.82 g·kg^(-1))组、纯种发酵淡豆豉总提物(纯种发酵,1.82 g·kg^(-1))组,除对照组外,建立慢性温和不可预知应激(CUMS)小鼠抑郁模型,边造模边给药,每日应激前1 h ig给药,连续给药28 d。实验第0、7、14、21、28天分别测定各组小鼠体质量,第28天给药1 h后,进行悬尾、强迫游泳、糖水偏好、敞箱实验各行为学指标检测;HE染色后观察海马CA1区病理学变化;超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)鉴定水洗脱物组、纯种发酵组的主要化学成分。结果纯种发酵淡豆豉与自然发酵淡豆豉有相同的显色反应、显色斑点和GABA含量。与模型组相比,各给药组在应激第14、21、28天时体质量增加明显(P<0.01),悬尾及强迫游泳不动时间显著降低(P<0.01);GABA组、异黄酮组、纯种发酵组、自然发酵水洗脱物组小鼠糖水偏好指数均显著增加(P<0.05、0.01);盐酸氟西汀组、水洗脱物组、GABA组、纯种发酵组小鼠敞箱实验跨格数和直立数均显著增加(P<0.05、0.01);各给药组海马CA1区细胞排列紧密有序,边缘圆润,细胞间隙正常。纯种发酵组与自然发酵总提物组、水洗脱物组小鼠的各项行为学指标均无显著差异。自然发酵醇提水洗脱物组、纯种发酵总提物组都含有大豆苷元、染料木素、GABA和各种氨基酸。结论纯种发酵淡豆豉具有�; 冯驰马书伟周立分熊京京李翠英戴家齐谢小琴龙凯谢小梅; 关键词：纯种发酵淡豆豉抗抑郁异黄酮 Γ-氨基丁酸

纯种功能曲在浓香型白酒生产中的应用: 2024年; 浓香型白酒生产工艺中主要用曲为中偏高温曲,宣酒小窖绵柔型浓香白酒在生产工艺中创新的加入了多种纯种曲,有白曲、细菌曲和安琪香霸,都为纯种功能菌培养的微生物制剂,对浓香型白酒生产中的酒精发酵、产香起到了重要作用。本文从制作工艺到发酵情况详细介绍了宣酒小窖绵柔型浓香白酒使用的纯种功能曲,突出了纯种微生物制曲对浓香型白酒的重要意义。; 王明生程俊雷军于海波张琦; 关键词：浓香纯种白曲

“芳·绣×白·春”纯种性状改良试验简报: 2024年; 介绍了“芳”“绣”“白”“春”优良性状巩固和不良性状改良的方法,分析了4个品种改良前后的性状变化情况,说明了实施性状改良措施3年来收到的效果,提出了家蚕性状改良的建议。; 杜国良鲜跃荣; 关键词：蚕品种性状

一种猪育种场纯种后备母猪选育方法: 本发明公开了一种猪育种场纯种后备母猪选育方法，S1.后备母猪的体型选择，将具有体型匀称、骨架粗壮、腰部宽阔、胸腔深广的母猪作为后备母猪；S2.后备母猪的阴户选择，将阴部大小适中、具有一定弹性和收缩能力、干净卫生的母猪作为...; 洪秦王冯玉莉

一种采用SNP分子标记的湖羊纯种评估方法: 本发明公开了一种采用SNP分子标记的湖羊纯种评估方法，通过建立多因素线性回归模型，从30个遗传标记位点中选择16个显著的标记位点成功的预测了与湖羊群体代表性个体的IBS系数。通过矫正后的系数成功的预测了湖羊待检群体的纯种...; 吕方孙振国曹丁壬韩强李朋邱峰邱诗敏陈金丽王桂婷王争光

一种改进型洁净级纯种培养固态发酵罐: 本实用新型属于发酵设备技术领域，公开了一种改进型洁净级纯种培养固态发酵罐，其包括发酵桶、第一换热管道、第二换热管道、投料口，投料口包括投料筒、密封盖、支撑限位环、投料挡板以及支撑压紧把手，发酵桶上设投料孔，投料筒的下端与...; 杨晓暾郑好轸

一种屎肠球菌纯种、复合发酵剂及其制备方法和应用: 本发明涉及微生物发酵技术领域，具体公开了一种屎肠球菌纯种、复合发酵剂及其制备方法和应用，所述屎肠球菌NWAFU 6013的保藏编号为CGMCCNO.29309，保藏日为2023年12月13日，分类命名为屎肠球菌Enter...; 郭春锋李昌澄李婧妍高振鹏葛谦牛艳剧柠

一种综合因素制定纯种种猪配种计划中公猪最优分配方法: 本发明公开了一种综合因素制定纯种种猪配种计划中公猪最优分配方法，属于动物繁育技术领域，包括：根据BLUP最佳线性无偏预测法，计算得到猪群的综合育种指数，将猪群中所有的公母猪进行一一配对组合，预估后代的育种指数，根据猪群的...; 陈鹏宇罗毅朱康平舒鼎铭程露民刘彬向本山李星星

一种外三元纯种猪、二元猪、三元猪和多元回交猪的鉴定方法研究: 2024年; 【目的】获得外三元猪品种鉴定的有效基因型并建立系统的猪种质鉴定方案,为外三元猪种质鉴定提供思路。【方法】本研究对613头杜洛克猪Illumina 60K芯片、503头长白猪Illumina中芯一号50K芯片及10头大白猪重测序数据进行纯合位点统计分析,筛选获得常染色体上杜洛克猪、长白猪、大白猪的特异性单核苷酸多态性(SNP)位点。以120头不同品系不同品种猪耳组织DNA为模板进行PCR扩增,并测序验证特异性SNP位点,筛选有效的特异性基因位点,通过位点联合分析建立外三元纯种、二元、三元及多元回交猪品种鉴定方案。【结果】通过芯片数据比对共获得6个长白猪特有SNPs位点,8个杜洛克猪特有的SNPs位点,1个大白猪特有SNP位点。测序验证结果显示有效SNPs位点分别为SSC13:57293969 A>G、SSC11:47494227 T>G、SSC6:110653413 T>C和SSC6:110653219 T>C。根据位点突变类型及遗传规律,制定了三位点联合分析的种质鉴定方案,并鉴定出长白纯种猪、多元回交长白猪等多个猪种。【结论】本研究利用猪种特异性SNP位点制定了外三元纯种、二元、三元及多元回交猪品种鉴定方案。试验结果为外三元猪种质鉴定提供参考和技术支撑。; 郑春婷胡云洋张春光叶子源张琛罗云燕秦蕾彭子璇于亦飞冼旺莹楚菡洪亮张建斌蒲蕾; 关键词：种质鉴定

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