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李惠萍
作品数：62被引量：61H指数：5
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
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王德良
作品数：252被引量：1,246H指数：18
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黄亚东
作品数：136被引量：380H指数：10
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：中草药 饲料添加剂 酿酒 奶牛 白酒
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作品数：165被引量：625H指数：14
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张彦青
作品数：50被引量：77H指数：5
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性