搜索到183221篇“ 稻米“的相关文章
- 稻米的故事
- 2024年
- 中国稻米,有很多不同类型的特异稻种。经过加工碾制而成的稻米,外形也非常别致,胖、瘦、长、短、扁,颜色红、黄、黑、紫、白。本文列举几种,以飨读者。
- 欧阳军
- 关键词：稻米稻种中国稻米
- 稻米品质研究进展
- 2024年
- 笔者简述了国内外稻米品质的研究现状和发展趋势,总结了稻米品质形成的遗传基础、调控分子机制以及优化稻米品质的策略,揭示了淀粉、蛋白质、脂质、香气及颜色相关基因与稻米品质之间的关联,阐述了基因编辑技术、分子标记辅助技术2种提升稻米品质的具体对策。指出稻米品质研究过程中面临的稻米品质与产量不平衡、稻米品质改良技术转化与推广难、育种过程中水稻存在地区适应性、育种成本高周期长以及消费者对改良稻米的接受程度等挑战,并从多方合作和资源共享、强化基础研究和创新技术、高效筛选和评价方法、考虑多样化需求以及推动产学研结合与技术转化等方面提出应对措施,以期为优化水稻品质和培育高品质稻米品种提供理论参考。
- 孟嘉楠段海燕
- 关键词：水稻稻米品质育种分子机制
- 一种稻壳稻米分离器
- 本实用新型公开了一种稻壳稻米分离器，属于稻米加工技术领域，包括箱体，所述箱体一端上侧设置有加料斗，箱体内部设置有导流槽，导流槽下端一侧设置有震动电机，导流槽下侧设置有吹风机构，箱体一端设置有下料斜坡，本实用新型通过设置定...
- 杨阳张帅王嘉垚白海超王旭东吕阳王建成
- 一种用于稻米加工的除铁装置
- 本申请提供了一种用于稻米加工的除铁装置，属于除铁装置技术领域，其解决了现有除铁装置在除铁过程中无法对稻米和铁块进行筛分影响稻米处理效率的技术问题。包括底板，其设有过滤部和除铁部，过滤部包括连接板，连接板通过多个升降气缸与...
- 杨升帅陈玉卓王拓王先进王峰
- 一种有机稻米种植苗床除虫结构
- 本实用新型公开了一种有机稻米种植苗床除虫结构，包括苗床、电机座和支撑架，所述电机座和支撑架设置在苗床的同一侧，电机座上设置的电机与丝杆连接，丝杆的端口置于支撑架的轴承中；本实用新型通过旋转轴在转动的过程中，带动转头旋转，...
- 谭宣朱华夏家武
- 一种用于稻米加工的糠皮抽吸装置
- 本实用新型涉及谷物加工技术领域，尤其涉及一种用于稻米加工的糠皮抽吸装置，包括底座架，底座架的一侧内部固定有第二电机，第二电机的传动端固定有一个皮带轮，底座架的另一侧内部底层固定有收集箱；本实用新型中设置有振筛机构，利用滑...
- 张强张贤锁
- 泰来县稻米产业发展策略研究
- 2024年
- 泰来县是齐齐哈尔市农业大县,在稻米生产方面具有天然的优势,这也为泰来县全面促成农业现代化发展提供了支持和动力。在农业发展中,稻米产业是其中的重要基础部分,基于此,首先确定泰来县稻米产业发展的优势;其次分析泰来县稻米产业现状;最后研究泰来县稻米产业发展对应策略,促进泰来县农业的良好发展,为乡村振兴提供支撑。本文以齐齐哈尔泰来县为例,针对如何实现稻米产业发展提出对策建议。
- 赵越泽
- 关键词：稻米产业产业品牌化
- 稻米食味品质影响因素研究进展
- 2024年
- 随着生活质量与消费水平的提高,消费者稻米消费观念已从“吃得好”转变为“吃得健康”,对稻米食味品质和营养品质提出更高要求。稻米食味品质是衡量稻米品质的重要指标,受多种因素的影响。稻米中各营养组分的含量、结构、相互作用及其呈现的理化性质是导致稻米食味品质差异的主要原因,此外,不同蒸煮方法下采用不同的米水比、蒸煮压力、蒸煮温度亦使稻米呈现出不同食味品质,显著影响着稻米可接受度。稻米食味品质虽与加工精度呈正比,但过度加工可导致稻米营养成分大量流失及人体糖分摄入过高,故平衡稻米食味品质与营养品质的适度加工技术成为了当前研究的重要方向。本文总结了稻米的营养组分、理化性质、蒸煮方法及加工精度等因素对稻米食味品质的影响规律,概述了未来稻米食味品质的研究与发展方向,为稻米食味品质的改善和稻米品种的改良提供了理论参考。
- 许锐隋勇李书艺祝振洲周雷施建斌施建斌蔡沙蔡芳蔡芳
- 关键词：稻米食味品质营养品质
- 一种营养稻米深加工用稻壳分离装置
- 本发明涉及稻米加工技术领域，具体是一种营养稻米深加工用稻壳分离装置，所述支撑底板的顶部固定连接有支撑柱板，所述支撑柱板的内侧固定连接有固定限位框，所述支撑柱板的内侧固定连接有上料箱，所述上料箱的内部固定连接有上料仓，所述...
- 王东余昀陈媛曹馨怡
- OsMDH基因在提高稻米品质中的应用
- 本发明属于生物农业技术领域，具体涉及OsMDH基因在提高稻米品质中的应用，通过对水稻OsMDH突变体和过表达转基因植株研究发现，OsMDH基因负向调控稻米的直链淀粉含量、垩白率和垩白度，正向调控稻米中的淀粉含量和胶稠度，...
- 彭波孙艳芳孙晓宇田夏雨刘岩赵金会汪全秀
相关作者
- 朱智伟
- 作品数：274被引量：2,591H指数：28
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所
- 研究主题：水稻 稻米 稻米品质 大米 米质
- 赵思明
- 作品数：679被引量：3,347H指数：31
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
- 胡培松
- 作品数：222被引量：1,834H指数：22
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所
- 研究主题：水稻 稻米 直链淀粉 蛋白质 基因
- 石春海
- 作品数：157被引量：2,315H指数：34
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：水稻 稻米 籼稻 遗传学 遗传主效应
- 钱前
- 作品数：413被引量：3,086H指数：31
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所
- 研究主题：水稻 基因 分子标记 控制基因 蛋白质
