搜索到 篇“ 畜产品加工 “的相关文章

相关作者

陈洪生
作品数：113被引量：444H指数：10
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 畜产品加工 肌原纤维蛋白 食品科学与工程 水解
黄燕
作品数：43被引量：128H指数：6
供职机构：毕节职业技术学院
研究主题：乌鸡 畜产品加工 屠宰性能 黑色素 温度
俞龙浩
作品数：60被引量：245H指数：8
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：宰后 香肠 低场核磁共振 水分分布 乳化香肠
王晓峰
作品数：243被引量：46H指数：2
供职机构：《中国禽业导刊》编辑部
研究主题：家禽业 养鹅业 畜牧业 鹅业 肉鸭
赵华
作品数：19被引量：56H指数：5
供职机构：全国畜牧总站
研究主题：奶业 奶牛生产性能测定 生产性能测定 技术培训班 奶农