搜索到 篇“ 生物活性肽 “的相关文章

相关作者

张少辉
作品数:125被引量:95H指数:5
供职机构:上海交通大学
研究主题:病原体感染 生物活性肽 免疫调节功能 体外免疫 抗氧化功能
苏秀兰
作品数:403被引量:1,411H指数:16
供职机构:内蒙古医科大学附属医院
研究主题:胃癌 生物活性肽 肿瘤 细胞凋亡 抗癌活性肽
李勇
作品数:506被引量:2,034H指数:20
供职机构:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:低聚肽 海洋胶原肽 小鼠 核桃 生物活性肽
赵谋明
作品数:1,237被引量:7,332H指数:38
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
郑喜群
作品数:361被引量:1,252H指数:17
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽