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生物反应工程
本书在编排体系上,依次从分子水平、细胞水平、颗粒水平和反应器水平四个层次描述生物反应过程动力学;从操作模型、传递特性、混合特性和反应器的设计与放大四个方面论述生物反应器的有关内容,以突出生物反应工程的特点。
戚以政
生物反应工程
生物技术和生物工程专业规划教材:本书对酶与细胞参与的生物反应的速率及相关问题进行充分的讨论,并始终结合生物催化剂的特点。全书力图反映生物反应工程生物科学、化学和工程科学的交叉学科的特点,在建立描述生物反应速率的数学模型...
岑沛霖
关键词:生物工程化学工程
生物反应工程
高等学校教材:该教材分为生物反应过程动力学和生物反应器两部分。书中讨论了酶反应和细胞反应过程的基本动力学规律,重点探讨了传递因素对反应过程动力学的影响及其处理方法等内容。
戚以政
关键词:生物工程化学工程
生物反应工程
本书内容分三部分:酶反应过程,微生物反应过程,生物废水处理过程。
(日)山根恒夫著
关键词:反应动力学
应用型本科“生物反应工程”课程翻转课堂设计与实践
2024年
本文详细阐述笔者教学团队经过3个轮次的教学实践和持续改进,逐步形成的“生物反应工程”翻转课堂教学特色,重点论述了翻转课堂主题内容的选择、实施过程、评价方法以及实施效果等内容。结合课程专业知识,选择行业和社会当下的热点话题作为翻转课堂的主题内容,学生以项目小组的形式自主开展资料搜集、分析讨论并汇报答辩。从讨论报告、答辩汇报、使用新工具和团队合作4个方面,客观评价学生综合素养的提升改变。通过分析3届生物工程专业学生的课程成绩分布与课程目标达成情况,“生物反应工程”翻转课堂的设计实施可以提升学生学习的主观能动性,提高课程成绩,帮助学生达成课程目标。因此,文中所述翻转课堂的设计与实施方法有望为应用型本科院校专业基础课程的教学改革提供基础,为培养适应新时代需求的理论知识扎实、创新分析思维强和团队协作能力佳的新型综合人才奠定基础。
姚璐晔吴凌天周静亚吴金男徐得磊朱益波冀宏
关键词:应用型人才培养生物反应工程
新工科和工程教育认证背景下“生物反应工程”课程改革与探索
2024年
针对新工科和工程教育背景下工科人才的培养目标和要求,基于线上、线下和翻转课堂混合式教学模式,对《生物反应工程》课程的课程目标、教学内容、培养模式和考核方式等进行了一系列的改革与探索。课程改革措施提高了学生的课程参与度和学习的积极性,增强了学生的科研创新能力和工程应用能力,为培养符合“新工科”建设要求的工科人才提供参考。
陈宏文陈国
关键词:工程教育认证教学改革生物反应工程
以学生工程思维和工程能力培养为导向的生物反应工程课程教学改革
2024年
生物反应工程生物工程专业的核心课程,其内容主要包括生物学层面的生物反应规律和设备工程学层面的生物反应器操作、设计与放大等,具有理论性、工程性、实践应用性、学科交叉性强的鲜明特点。该课程涉及众多的反应动力学模拟和设备计算公式,较为晦涩难懂,教学过程普遍存在教师“讲不透”、学生“跟不上”的现象。针对这一现象,本文在梳理生物反应工程课程特点的基础上,从明确分层递进的教学目标、强化工程导向的教学内容、彰显工程案例的引导作用等三个方面进行课程教学改革,较好地达成了学生知识、能力和素质等三个方面的课程教学目标,发挥了该课程在引导和培养学生工程思维能力方面的支撑作用。本研究可为生物工程及其他工科专业的专业核心课程教学改革提供一定启示和借鉴。
李昆太刘海任鹏康赵帅
关键词:生物反应工程课程教学改革工程思维
新工科背景下“生物反应工程”教学改革探索
2024年
生物反应工程”课程不仅具有强大的理论基础,而且具备实践性。新工科发展战略有助于将生物反应工程教育与产业需求深度对接,培养适应未来社会发展需求的创新型人才。在“新工科”教育背景下,为提高学生解决复杂工程问题的能力,对“生物反应工程”课程进行改革探索。在现有教学现状的基础上,将生物反应工程工程知识、产教融合和科教融合相结合,进一步提高学生在工程计算、工程设计和工程实践方面的能力,培养学生的科研和创新思维能力。通过对成绩考核、目标评价和教学满意度问卷调查等多方面评估,结果反映教改效果良好。
梁金花雍晓雨曹飞吴昊朱建良杨晓瑞任晓乾
关键词:生物反应工程教学改革
双碳背景下“生物反应工程”创新创业教育的融入与初探
2024年
生物反应工程”作为一门理论性与应用性都很强的专业课程,在生物工程等相关专业的课程设置中处于桥梁和纽带地位。“双碳”背景下,生物工程相关企业和用人单位对绿色低碳新技术和人才提出了新的要求,与之相匹配的课程体系建设面临新挑战。围绕生化产业发展中涉及“生物反应工程”课程的新要求,依托校企联合省级重点实验室科研平台,将面向实际工程问题的科研项目以案例教学的方式融入课堂,强化绿色低碳循环发展背景下的生物反应工程分析能力,为生物工程领域高层次人才创新创业能力的培养奠定基础。
郭建峰张艳玲张艳玲王海宾
关键词:生物反应工程创新创业
农业院校《生物反应工程》课程教学改革与实践
2023年
针对《生物反应工程》课程涉及的理论知识体系广,教学难度较大且在实际教学过程中,学生普遍反映这门课较难掌握,学习兴趣不高等诸多问题,提出在教学过程中注重固本强基、产教融合及课程思政,以激发学生的学习兴趣,帮助学生建立工程思维,应用课堂知识解决实际生产中的问题。经初步探究,目前已取得一定教学效果,现就此讨论以期能为相关课程的教学改革提供参考。
屈春云刘功良邓开野赵翾李南薇
关键词:生物反应工程固本强基

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贾士儒
作品数:762被引量:2,394H指数:23
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
乔长晟
作品数:299被引量:812H指数:14
供职机构:天津科技大学
研究主题:聚苹果酸 出芽短梗霉 聚谷氨酸 普鲁兰多糖 Γ-聚谷氨酸
谭之磊
作品数:235被引量:321H指数:10
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
朱建良
作品数:95被引量:544H指数:12
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:厌氧发酵 秸秆 水解 纤维素 催化剂
周静亚
作品数:16被引量:90H指数:5
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:黄精 试管苗 乌药 仓壁 浸糖