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柑橘蜜中特征性成分鉴定及真实评价
2025年
目的 建立一种有效的评价柑橘蜂蜜真实的方法。方法 本研究采用高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, HPLC-MS/MS)对柑橘蜜中的植物化合物进行定和定量分析,通过将特征性成分和HPLC指纹图谱结合,对市售的柑橘蜜真实进行评价。结果 在柑橘蜜中鉴定出6个成分,包括咖啡因、顺,反脱落酸、5-甲氧基短叶松素、松属素、山奈酚以及柯因,其中咖啡因的含量较高,平均含量为9.45 mg/kg,因此,将咖啡因作为柑橘蜜的特征性成分。对市售的6个柑橘蜜进行真实评价,其中有4个品牌的柑橘蜜品质卓越,一个品牌的柑橘蜜中可能掺杂了其他成分,一个品牌的柑橘蜜可能不是真正的柑橘蜜。结论 该研究提出了一种通过特征性成分与HPLC指纹图谱相结合的方法,用于评价柑橘蜜的真实,为柑橘蜜分等分级、提高附加值提供理论依据。
汪玥杜一男路运才张红城
关键词:指纹图谱
不同用途稻米品质指标体系构建与特征性指标筛选
2025年
以稻米为研究对象,梳理品质评价指标、评价方法及依据,构建基于不同用途的稻米品质指标体系,同时分析不同优势产区和主栽品种稻米品质差异,筛选基于不同用途稻米的特征性品质指标,以推动稻米的品质评价走向规范。通过Delphi评价法和G1法从基本指标中筛选主要品质指标,构建品质指标体系。测定262个稻米样品的主要品质指标成分差异。采用相关分析、主成分分析、多元线回归分析等方法筛选出不同用途稻米品质的特征性指标。结果表明:适用于食用商品稻米的优势产区为东北水稻(辽宁、吉林)、长江流域水稻(江苏),优质品种为沈农511、吉粳816和南粳46,其特征性指标为食味值、蛋白质和气味;米粉加工用稻米的优势产区为东南沿海水稻(广东、广西、浙江)及长江流域水稻(湖南),优质品种为中早39、湘早籼45号、珍桂和春两优61,其特征性指标为峰值粘度、最终粘度、蛋白质含量及直链淀粉含量;发酵制品用稻米的优势产区为东南沿海水稻(浙江)及长江流域水稻(江西、湖南),优质品种为中早39、中早33、湘早籼45号,其特征性指标为直链淀粉含量、糖化能和还原糖含量。本文的研究结果为不同用途稻米的品质评价提供了理论基础和科学依据。
朱翠玲季圣阳刘彦君宋华欣邵雅芳陆柏益
关键词:稻米主成分分析
一种靶向肿瘤特征性代谢酶ΔSDHA小分子抑制剂及其应用
本发明属于生物医药和分子治疗领域,具体涉及一种靶向肿瘤特征性代谢酶ΔSDHA小分子抑制剂及其应用。本发明提供的靶向肿瘤特征性代谢酶ΔSDHA小分子抑制剂能够抑制ΔSDHA的表达。可以通过靶向ΔSDHA抑制肿瘤的糖酵解水平...
周志成刘畅杜振广
一种快速定量检测薄树芝的特征性核酸分子引物、试剂盒和方法
本发明公开了一种快速定量检测薄树芝的特征性核酸分子引物、试剂盒和方法。所述的核酸分子引物为:BSZ2F:5′‑CAAGTGCTCAACCGCTAC‑3′;BSZ2R:5′‑TGCTGATTCTCCACGATG‑3′。发明...
李挺高子延张明王刚正张成花邓旺秋
南疆拜城油鸡品种特征性状的解析
2025年
拜城油鸡是南疆优良的地方鸡品种资源之一。为了挖掘与拜城油鸡品种特征性状相关的候选基因,本研究利用拜城油鸡、红色原鸡及其他地方鸡种的全基因组重测序数据,采用选择信号分析法分析拜城油鸡与其他鸡种的群体分化指数(FST),基于FST转化值di统计量检测拜城油鸡有别于其他鸡种的特异特征。结果显示:与拜城油鸡脂肪沉积和代谢(LRP6、CRADD、VSTM2A)、肌肉生长和肉品质(DNM、LATS1)、刺激反应(MYL9、PRLH、ESRRG、LAMA3、PENK)、循环系统和血管发育(NRP1、BVES)、羽色和毛囊发育(MLPH、RAB17、MAPK10)状相关的基因受到明显的正选择。本研究鉴定得到与拜城油鸡脂肪沉积、肉品质、适应和银灰色羽相关的候选基因,进一步从分子水平夯实拜城油鸡的品种特,为该品种的持续保护和开发利用提供了重要的理论依据。
王惠娥格明古丽·木哈台朱博李海英廖和荣曲鲁江
关键词:拜城油鸡遗传资源基因组
病理近视特征性临床表现及其相关基因研究进展
2025年
病理近视是世界范围内导致视力损伤的主要原因之一,其特征性临床表现包括眼轴病理延长所致的后巩膜葡萄肿、近视黄斑病变及高度近视视神经病变等。国内外大量研究显示,病理近视发生发展的主要因素之一是遗传。随着基因学的创新发展,基于基因水平预测、防控及治疗病理近视成为可能。文章对病理近视的特征性临床表现及其相关基因进行综述,以期为病理近视的病因和治疗干预的潜在靶点提供依据,为从基因水平治疗病理近视及其并发症提供参考,探究控制病理近视发展新的有效途径。
孔静温莹
关键词:病理性近视基因
油柑品种制汁特评价及特征性风味成分分析被引量:1
2025年
为探究不同油柑品种的加工适宜,为油柑汁加工产业发展提供参考,本文以广东和广西两省主栽的8个油柑品种为原料,分别测定果汁的理化指标、活成分、抗氧化能力及挥发香气成分,并利用相关分析、主成分分析、聚类分析、“合理-满意度”多维价值理论分析建立油柑品种制汁适宜评价方法。结果表明,不同品种油柑汁品质具有显著差异(P<0.05),其中总酚、总黄酮、抗坏血酸、富马酸、鞣花酸、柚皮素含量差异较大,而出汁率、pH、可溶固形物含量差异较小;共检测出68种挥发香气成分,筛选出ROAV>1的香气成分15种,反式-2-癸烯醛、正辛醛、壬醛为油柑汁的主要香气成分;通过主成分分析提取了6个主成分,累计方差贡献率达96.033%,结合聚类分析,将品质指标简化为糖酸比、出汁率、总糖、褐变度、没食子酸、苹果酸、乳酸7个代表指标,利用“合理-满意度”多维价值理论建立了油柑汁评价模型,综合排名为‘丙甜’>‘赤皮’>‘玻璃’>‘白玉’>‘灵山4号’>‘平丹1号’>‘水晶’>‘直生苗’,与感官评价排名结果具有高度正相关。该研究可为两广地区油柑制汁品种的选择提供理论参考。
郑自奋陈晓维邹波余元善肖更生马路凯
关键词:活性成分香气成分抗氧化能力
超声诊断卵巢囊肿病变的特征性表现及临床价值分析
2025年
目的探讨超声诊断卵巢囊肿病变的特征性表现及临床价值。方法选择84例卵巢囊肿病变患者为研究对象,全部患者均行双侧卵巢超声检查。回顾分析患者的超声声像图,对卵巢囊肿病变做出定诊断。以外科手术病理结果为金标准,分析超声对卵巢囊肿病变质的诊断效能;比较不同质卵巢囊肿病变的超声声像图表现。结果超声诊断卵巢恶囊肿16例,良囊肿68例。以外科手术病理结果为金标准,超声诊断卵巢恶囊肿的灵敏度为92.31%,特异度为94.37%,准确率为94.05%。卵巢恶囊肿双侧病变占比61.54%、形状不规则占比76.92%、囊壁增厚且毛糙占比92.31%、囊实肿块占比84.62%、盆腔积液占比100.00%高于卵巢良囊肿的19.72%、21.13%、8.45%、19.72%、33.80%,彩色多普勒超声下动脉频谱的阻力指数(0.43±0.19)与搏动指数(0.53±0.16)均低于卵巢良囊肿的(0.82±0.14)、(1.47±0.39),差异有统计学意义(P<0.05)。结论不同质卵巢囊肿病变的超声征象呈现一定特征,可以为本病的鉴别诊断提供有价值的依据。超声对卵巢囊肿病变良恶的鉴别较为可靠,但少数病变的超声诊断准确率仍有待提高。
徐迎春
关键词:超声检查
乌鸡白凤软胶囊中氨基酸类含量测定与特征性寡肽类成分分析
2025年
目的采用超高效液相色谱-质谱联用技术对乌鸡白凤软胶囊中氨基酸类成分进行含量测定,对特征性寡肽类成分进行成分分析,完善乌鸡白凤软胶囊质量控制指标。方法氨基酸含量测定和寡肽类成分分析均采用Acquity BEH Hilic色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以乙腈和体积分数0.1%甲酸水溶液(含10 mmol·L-1甲酸铵)为流动相进行梯度洗脱。寡肽类成分的分析中采用偏最小二乘判别分析法(PLS-DA)对木瓜蛋白酶水解的乌鸡提取物和未经木瓜蛋白酶水解的乌鸡提取物样品中寡肽类成分进行分析,找出其主要特征性寡肽类成分。结果所建立的氨基酸含量测定方法在考察范围内线关系良好(r≥0.9970),具有较好的重复和稳定,加样回收率在86.0%~91.5%内,其中含量较高氨基酸为天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸和异亮氨酸(两氨基酸含量之和)、酪氨酸;寡肽类成分的分析中生成的得分图将3组样品很好的区分,其中根据VIP结果筛选出木瓜蛋白酶水解的乌鸡提取物特征性寡肽类成分为Asp-His-Ile-Val、Arg-Ile-Thr-Tyr、Arg-Ala、Gly-Glu-Pro-Arg、Arg-Gly-Pro-Tyr、His-Ala-Val-Val、Cyclo(-Ser-Tyr)、His-Phe-Ala、Asp-Gly-Ser-Trp、Gly-Lys、Gly-Pro-Ala、Gly-Gly-Phe、Ala-Leu-Gly、Lys-Leu、Ala-Asn-His-Thr、Pro-Glu-Leu-Phe、Pro-Glu-Leu-Phe、Lys-Lys-Lys-Val。结论所建立的方法和实验结果为乌鸡白凤软胶囊药效物质基础的确定和后续研究提供了数据支持。
李莎王洋洪艳曾万溪关艳贞梁柳艳
关键词:寡肽高分辨质谱
MRI多参数成像及动态增强检查对肝细胞肝癌特征性影像表现及鉴别诊断分析
2025年
目的探讨MRI多参数成像及动态增强对原发肝细胞肝癌(HCC)的影像诊断及鉴别诊断价值。方法回顾分析2013年6月至2024年4月在解放军东部战区总医院秦淮医疗区和南京江北医院经病理证实的50例HCC患者的MRI表现,50例均行MRI多参数成像(包括T1WI、T2WI、DWI序列及同反相位成像等)及动态增强检查。结果50例患者中43例(86.0%)有包膜,其中部分包膜不完整,有7例(14.0%)无明确包膜。20例(40.0%)有脂肪变。部分病灶内伴出血、坏死及囊变。增强显示8例(16.0%)有延迟强化,39例(78.0%)呈“快进快出”强化模式。其中有1例(2.0%)误诊为血管瘤,1例(2.0%)误诊为胆管细胞癌。病理学诊断:43例为中低分化HCC,7例为高分化HCC。结论MRI多序列平扫+动态增强扫描能较好地显示HCC的特征性影像表现及肿瘤内所含的成分特征,对HCC的诊断及其鉴别诊断具有重要价值。
金巧薇卜顺林吴建伟
关键词:肝细胞肝癌磁共振成像

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吴黎明
作品数:338被引量:648H指数:14
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
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研究主题:蜂蜜 蜂产品 串联质谱 肽段 液相色谱分离
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作品数:235被引量:352H指数:11
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