2024年11月17日
星期日
|
欢迎来到营口市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
烹调技法
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
赵功玲
作品数:81
被引量:395
H指数:11
供职机构:河南科技学院
研究主题:番茄红素 抗氧化 萝卜籽油 纤维素酶 豆渣
孙耀军
作品数:34
被引量:74
H指数:5
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:面条 保存率 烹调技法 教学改革与实践 抗性淀粉
王宝刚
作品数:7
被引量:12
H指数:2
供职机构:河南科技学院
研究主题:保存率 烹调技法 蔬菜 常见蔬菜 VC保存率
于仁文
作品数:180
被引量:262
H指数:2
供职机构:中国人民解放军总医院
研究主题:营养 美食 健康 美味 糖尿病
顾建华
作品数:17
被引量:0
H指数:0
供职机构:
研究主题:制法 菜谱 菜品 厨师 菜肴
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张