搜索到 篇“ 油炒 “的相关文章

相关作者

邓力
作品数:74被引量:316H指数:11
供职机构:贵州大学
研究主题:肉干 Β-环糊精 烹饪 中式烹饪 动力学
范志红
作品数:2,341被引量:918H指数:14
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:健康 食物 营养 食品 营养学
李翠芹
作品数:140被引量:323H指数:9
供职机构:贵州大学
研究主题:双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 降胆固醇 纳豆激酶 发酵
陈蔚辉
作品数:109被引量:655H指数:16
供职机构:韩山师范学院
研究主题:营养品质 采后 番荔枝 营养成分 微波
龙全江
作品数:90被引量:662H指数:12
供职机构:安徽中医药高等专科学校药学系
研究主题:当归 药理作用 采收加工 中药 化学成分