搜索到 篇“ 河豚 “的相关文章

相关作者

宫庆礼
作品数：131被引量：580H指数：14
供职机构：中国海洋大学
研究主题：单胞藻 河豚毒素 河豚鱼 雨生红球藻 光生物反应器
刘源
作品数：264被引量：2,186H指数：28
供职机构：海南大学
研究主题：电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
谢晶
作品数：1,580被引量：6,344H指数：34
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
王锡昌
作品数：657被引量：4,470H指数：33
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
刘智禹
作品数：240被引量：929H指数：14
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性