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樟树籽油中总多酚的提取方法: 本发明公开了一种樟树籽油中总多酚的提取方法，包括以下步骤：在水中添加相转移催化剂，将乙醇和含相转移催化剂的水进行混合，所得的混合液作为萃取剂；将樟树籽油放入萃取剂中，室温下先涡旋振荡，然后离心；收集下层清液，所述下层清液...; 李雪王伟张玉王君虹孙素玲

樟树籽油制备工艺及酯交换法人造奶油的制备: 樟树籽是樟树的果实，也是我国主要的木本油料作物之一。樟树籽含油量40%以上，油中含有高达90%的癸酸和月桂酸等中碳链脂肪酸，极具特色。然而目前缺少樟树籽油品质特性的系统性研究，利用其中碳链甘油三酯特性的产品开发也较少。因...; 周桐; 关键词：人造奶油樟树籽油酯交换

樟树籽油抗氧化能力及物质基础研究被引量：6: 2022年; 植物油中天然抗氧化成分对油脂的加工、货架期及营养品质具有重要意义。为研究樟树籽油抗氧化活性及物质基础,分别对其脂肪酸组成、不皂化物含量、总酚含量和DPPH自由基清除率进行测定,分析总多酚及不皂化物对樟树籽油抗氧化活性的贡献率,明确其活性物质基础。结果表明,樟树籽油中主要为中链脂肪酸癸酸和月桂酸,占总脂肪酸的94.80%,不皂化物质量分数为(0.55±0.01)%,总多酚含量为(33.07±0.63)mg/kg。樟树籽油对DPPH自由基清除率的IC_(50)值为0.13 g/mL。相同油质量浓度的樟树籽油、不皂化物和总多酚对DPPH自由基清除率分别为(98.92±1.58)%、(38.49±0.66)%、(49.60±3.78)%。因此,不皂化物及总酚对樟树籽油抗氧化贡献率分别为38.91%、50.14%。研究结果表明樟树籽油具有较强的抗氧化能力,其抗氧化活性物质主要为多酚类成分和不皂化物,二者对樟树籽油抗氧化能力的总贡献率高达89.05%。本研究初步明确了樟树籽油的抗氧化活性成分,可为樟树籽油的开发利用提供参考。; 李雪张玉张玉孙素玲王伟朱申龙王伟朱申龙; 关键词：樟树籽油总多酚不皂化物抗氧化

樟树籽油中总多酚的提取方法: 本发明公开了一种樟树籽油中总多酚的提取方法，包括以下步骤：在水中添加相转移催化剂，将乙醇和含相转移催化剂的水进行混合，所得的混合液作为萃取剂；将樟树籽油放入萃取剂中，室温下先涡旋振荡，然后离心；收集下层清液，所述下层清液...; 李雪王伟张玉王君虹孙素玲; 文献传递

核磁共振氢谱定量法分析樟树籽油的甲酯化率被引量：3: 2020年; 采用核磁共振氢谱定量法(q1H-NMR)研究樟树籽油的甲酯化率。以氘代三氯甲烷为溶剂、四甲基硅烷为内标,对不同质量浓度的月桂酸甲酯和甘油三月桂酸酯混合标准品的核磁共振氢谱(1H-NMR)进行分析,根据定量关系,建立标准曲线;并对不同反应时间的樟树籽油甲酯化率进行测定。结果表明:以月桂酸甲酯特征峰(δ=3.67)为定量峰时,甲氧基(-OCH3)峰面积与月桂酸甲酯含量的线性回归方程为y=-0.97+0.61x(R2=0.9991);以甘油三月桂酸酯特征峰(δ=4.13~4.18和δ=4.28~4.34)为定量峰时,甘油骨架上亚甲基(-CH2-CH-CH2-)峰面积与月桂酸甲酯含量的线性回归方程为y=34.6-0.35x(R2=0.9998)。樟树籽油甲酯化衍生过程中,随着衍生时间增加,-CH2-CH-CH2-信号峰强度逐渐减弱,-OCH3信号峰强度逐渐增强;当衍生时间为10 min时,甲酯化率达到99.1%。q1H-NMR法的定量分析结果与GC-MS法基本一致,无显著性差异(P>0.05),因此可用于樟树籽油衍生过程中甲酯化率的分析,且本方法具有前处理简单、分析时间短、准确度高等优点。; 王云鹏徐华杨德孟楼乔明张进杰杨文鸽; 关键词：樟树籽油

基于NMR和Raman技术在樟树籽油甲酯化率分析中的应用研究: 脂肪酸甲酯作为一种新型绿色环保能源，甲酯化率测定是其制备工艺中的关键一环，但目前相关的测定方法均存在一定的限制。为提供更多手段用于甲酯化率的分析，本文以月桂酸甲酯和甘油三月桂酸酯为研究对象，采用NMR和Raman等技术建...; 王云鹏; 关键词：脂肪酸甲酯甘油三酯樟树籽油; 文献传递

樟树籽油的异己烷浸出提取工艺研究: 为提高樟树的综合开发利用水平,提升樟树籽出油率和油脂品质,本实验提出使用异己烷作为溶剂,以温度、处理时间和料液比为单因素变量,樟树籽油提取率为应变量,研究结果表明反应温度55℃,搅拌时间2h、静置4h,料液比5倍为最优条...; 孙逸文叶德宏; 关键词：樟树籽油

一种响应面法优化的樟树籽油超临界CO2提取工艺: 本发明公开了一种响应面法优化的樟树籽油超临界CO2提取工艺，包括如下步骤：将樟树籽恒温干燥，粉碎过筛；将粉碎过筛后的樟树籽装入萃取釜中，调节萃取温度、萃取压力、萃取时间及CO2...; 王志祥陶钰婷陈思语王想想王新; 文献传递

闪式提取樟树籽油工艺优化被引量：2: 2016年; 为探索闪式提取法提取樟树籽油的最佳工艺,选取对提取工艺影响较大的液料比、电压、提取时间3个因素,并在单因素试验的基础上,进行Box-Benhnken中心组合设计,利用响应面法对提取工艺进行优化。结果表明:闪式提取樟树籽油的最佳工艺条件为液料比12∶1、电压170 V、提取时间120 s,在最佳工艺条件下出油率为67.97%。认为闪式提取法可作为一种快速有效的樟树籽油提取方法。; 章挺温世钫杨海宽江香梅; 关键词：樟树籽油出油率

细胞破碎法提取樟树籽油的工艺研究被引量：2: 2016年; 为了提高樟树籽油的出油率及品质,在单因素试验的基础上,选取对提取工艺影响较大的超声时间、超声功率和液料比3个因素,利用Box-Benhnken中心组合原理进行三因素三水平试验,并通过响应面分析法优化超声波细胞破碎法提取樟树籽油的工艺参数。结果显示,细胞破碎法是一种快速有效的提取樟树籽油的方法,其最优工艺条件:以石油醚为溶剂,在液料比17∶1(mL/g),超声时间45 s,超声功率416 W条件下,樟树籽油的得率为38.01%,与预测值37.44%基本相符。; 罗小芳袁琦韵王宗成李治章李珊覃佐东; 关键词：樟树籽油超声波细胞破碎响应面

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