搜索到 篇“ 果胶软糖 “的相关文章

相关作者

赵希荣
作品数：113被引量：467H指数：12
供职机构：淮阴工学院
研究主题：壳聚糖 抗菌活性 龙虾 化学吸附 花青素
纪丽莲
作品数：94被引量：612H指数：13
供职机构：淮阴师范学院生命科学学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室
研究主题：芦竹 内生真菌 总黄酮 野马追 寄主植物
陈晓明
作品数：7被引量：37H指数：2
供职机构：淮阴工业专科学校
研究主题：果蔬 软糖 果胶软糖 乳酸菌 正交试验
丁原涛
作品数：12被引量：66H指数：4
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品工业 高温聚合 酵母抽提物 啤酒酵母泥 糖源
杨继国
作品数：161被引量：875H指数：18
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂