公共文化服务平台

搜索到104篇“ 果皮着色“的相关文章

镁肥调节柑橘果皮着色的机制: 果皮色泽是衡量柑橘果实品质的重要指标之一,果实糖既是果实风味物质和合成色素的重要原料,也可作为信号分子调控果实成熟过程中的物质代谢;外果皮有色体分化受糖刺激,糖的积累促进外果皮叶绿体向有色体转化。镁能够调控蔗糖在韧皮部的...; 刘小曼; 关键词：柑橘果皮着色可溶性糖

油梨果皮着色与关键酶活性相关性分析: 2024年; 以褐、红、黄3种不同果皮色泽的油梨果实为试材,研究其采后不同转色期果皮叶绿素、花青素、类胡萝卜素等主要色素物质含量与关键酶活性的动态变化规律及其相关性,以期探明该3种油梨果皮呈现不同色泽的生理原因。结果表明:(1)该3种果实果皮着色过程中均可测出叶绿素、花青素和类胡萝卜素。其中,红皮、褐皮油梨果皮花青素含量均随着果实转色进程而显著提升,红皮油梨着色高峰期果皮叶绿素与类胡萝卜素含量显著下降,褐皮油梨果皮叶绿素与类胡萝卜素含量在整个着色期间均无显著变化。黄皮油梨果皮叶绿素与类胡萝卜素含量均在转色高峰期显著下降,花青素含量则无显著变化。(2)红皮油梨与褐皮油梨的各个关键酶活性变化趋势相似,CHS的活性显著上升,ANS显著下降,F3H无显著变化,UFGT先下降后升高,黄皮油梨CHS的活性无显著变化,ANS先下降后升高,F3H显著升高,UFGT显著下降。(3)ANS、F3H活性与3种油梨果皮花青素含量均呈负相关,与CHS活性则均呈正相关。UFGT活性与红皮、黄皮油梨果皮花青素呈正相关,与褐皮油梨花青素含量则呈负相关。由此可见,成熟期油梨果皮所呈现的颜色是由叶绿素、类胡萝卜素与花青素等色素物质共同作用的结果,其中花青素是红皮、褐皮油梨着色的主要物质,叶绿素与类胡萝卜素的降解则与油梨果皮呈现黄色密切相关。; 任正恺黄少鹏冯顺寇静静吴凡李萃玲李茂富; 关键词：油梨着色色素物质酶活

一种调控蓝莓蓝莓果皮着色的基因、引物对、重组表达载体及其应用: 本发明涉及基因工程技术领域，具体公开了一种调控蓝莓果皮着色的基因、引物对、重组表达载体及其应用，所述调控蓝莓果皮着色的基因为VcbHLH22，其核苷酸序列如SEQ ID NO.10所示。本发明提供的VcbHLH22基因有...; 袁晖梁勇岐刘成牟朝慧曲扬王爱德

“金红”苹果及其红色芽变果皮着色差异的机制: 乔峻岭

‘壶瓶枣’果皮着色物质及其相关基因筛选被引量：1: 2024年; 以‘壶瓶枣’(Ziziphusjujuba‘Hupingzao’)白熟期、半红期、全红期果实为试材,测定果皮主要色素物质含量并进行转录组测序,从分子水平阐述果皮着色基因的变化。结果表明,白熟期后,果皮花色苷含量开始显著降低;3个时期果皮类黄酮含量均依次显著降低;叶绿素含量在白熟期到半红期变化不大,全红期显著下降;类胡萝卜素含量在转色阶段相对稳定。类黄酮、花色苷、类胡萝卜素和叶绿素是‘壶瓶枣’果皮的着色物质,且花色苷分为飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、锦葵色素、芍药色素和天竺葵色素等6种。根据转录组测序中GO和KEGG富集分析发现,在类黄酮、花色苷、黄酮与黄酮醇、类胡萝卜素和卟啉代谢通路中差异基因个数分别为35、22、6、30和38。其中,白花青素还原酶基因(LOC107429483)、转录因子基因MYC2(LOC107430586)和二氢黄酮醇4–还原酶基因(LOC107420289)在果皮着色中发挥主要作用,β–胡萝卜素羟化酶基因(LOC107414761)是影响类胡萝卜素合成的关键基因;卟啉代谢中叶绿体A加氧酶基因(LOC107410684)是影响总叶绿素含量的关键基因。; 李洁武超贾祥堑王娟; 关键词：转录组类黄酮花色苷

一种检测紫茄果皮着色深度的分子标记及引物: 本发明公开了一种用于检测紫茄果皮着色深度的SNP分子标记Smfpci1。所述的SNP分子标记Smfpci1位于茄子10号染色体的第89019916位碱基，上游引物序列为SEQ ID NO：1，下游引物1序列为SEQ ID...; 周晓慧刘松瑜刘军杨艳庄勇

富士芽变优系果实品质的综合评价及果皮着色差异的研究: ‘长富2号’是1980年引入我国的着色系富士品种，在长期的栽培种植中，发现‘长富2号’极易发生变异且变异类型较丰富。2016年本课题组在阿克苏地区红旗坡农场果园普查时发现了 ‘长富2号’的红色突变枝，该芽变果实具有较高的...; 苏婧怡; 关键词：芽变果实品质花青苷酶活性 DNA甲基化

ABA和乙烯互作调控葡萄VlMybA1和VlMybA2表达并促进果皮着色被引量：3: 2023年; 以‘巨峰’葡萄(Vitis vinifera×V.labrusca‘Kyoho’)为试材,研究了不同发育阶段果实花青素和ABA积累和乙烯释放的变化模式,及其与其合成或调控关键基因表达量的变化。基因表达、启动子响应和相对丰度分析表明,外源ABA处理上调了VlMybA1和VlMybA2表达,其中VlMybA1显著表达,促进果皮着色;外源ACC处理显著上调了VlMybA2表达,促进果皮着色。ABA和乙烯存在互作,100μmol·L^(-1)的外源ABA处理能够大幅度诱导内源乙烯的释放,500μmol·L^(-1)的外源ACC处理能够显著提高内源A BA含量;外源ABA处理能通过提高果皮内源乙烯释放水平增加VlMybA2的相对丰度。总之,ABA能直接调控VlMybA1表达,通过乙烯间接调控VlMybA2表达,促进葡萄果皮着色。; 孙玉帅王菲管雪强郗慧茹姚玉新; 关键词：葡萄乙烯花青素

套袋措施对广西容县三红蜜柚果皮着色及品质的影响被引量：4: 2022年; 为解决三红蜜柚果皮着色差的问题,以果实不套袋为对照,2018—2019年在广西容县开展了不同时间(5月6日前后、5月19日前后和5月31日前后,相邻时间差12或13 d,采用外1层黄色内2层黑色3层牛皮纸袋)、不同厚度[3层(外1层黄色内2层黑色)、2层(外层黄色内层黑色)和1层(外黄内黑),套袋时间为5月6日前后]牛皮纸袋套袋对三红蜜柚成熟期果实着色及品质的影响试验。结果表明,采用3层袋5月6日前后套袋的着色优良率100%,5月19日前后和5月31日前后套袋的着色优良率为0~59.26%和26.66%~30.00%,对照着色优良率为0;5月19日前后套袋提高了果实可溶性固形物与总糖含量,5月6日前后和5月31日前后套袋的可溶性固形物与总糖含量下降或无显著变化。5月6日前后用1、2、3层纸袋套袋的着色优良率分别为3.33%~3.36%、0~85.71%和100.00%;5月6日前后套袋,大概率会造成可溶性固形物、总糖含量下降及可滴定酸含量提高。5月6日前后用3层纸袋套袋对增加三红蜜柚果皮亮度、促进果皮显现红色、抑制黄色的效果好,促进着色的效果最好,但存在使果实可溶性固形物和总糖含量下降和可滴定酸含量升高的风险。; 区善汉刘冰浩蔡军贺申魁林林张社南梅正敏管庆容唐燕铃; 关键词：套袋果皮着色果实品质

脱落酸功能类似物调控苹果果皮着色和抗旱耐盐性研究: 周瑞年

加载更多 ∨

相关作者

用户反馈

相关作者

用户登录

用户反馈