搜索到 篇“ 杀青工艺 “的相关文章

相关作者

陈绍军
作品数:185被引量:1,580H指数:22
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
林娇芬
作品数:67被引量:382H指数:10
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
林河通
作品数:353被引量:2,691H指数:28
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
赵云峰
作品数:66被引量:510H指数:15
供职机构:盐城工学院
研究主题:茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
周才琼
作品数:137被引量:1,016H指数:18
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:酸肉 海椒 茶多酚 挥发性风味物质 发酵