搜索到 篇“ 木耳菜果实红色素 “的相关文章

相关作者

张孔海
作品数：48被引量：132H指数：6
供职机构：信阳农林学院
研究主题：木耳菜果实红色素 板栗 食品 生产工艺 存储介质
吴斌
作品数：25被引量：75H指数：4
供职机构：信阳农业高等专科学校
研究主题：木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
岳田利
作品数：409被引量：3,077H指数：26
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
魏宗烽
作品数：40被引量：147H指数：8
供职机构：信阳农林学院
研究主题：板栗 焙烤品质 板栗粉 面包老化 食品配方
方玲
作品数：7被引量：20H指数：2
供职机构：信阳农业高等专科学校食品科学系
研究主题：酸奶 液态发酵 工艺参数 绿茶酒 教学改革初探