搜索到 篇“ 挂糊 “的相关文章

相关作者

杨铭铎
作品数:430被引量:1,968H指数:20
供职机构:顺德职业技术学院
研究主题:油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
计红芳
作品数:197被引量:554H指数:12
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 香港南来作家 身份建构 肉片 食用品质
张令文
作品数:151被引量:684H指数:15
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 肉片 总皂苷 苦瓜 食用品质
郭希娟
作品数:60被引量:196H指数:7
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:油炸 肉片 响应面法 响应面法优化 蒲公英
孙灵霞
作品数:227被引量:1,365H指数:19
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:工业CT 肉制品 鸡肉 电子鼻 卤制