搜索到 篇“ 小麦蛋白质 “的相关文章

相关作者

胡松青
作品数:335被引量:1,474H指数:23
供职机构:中国石油大学(华东)
研究主题:分子动力学模拟 缓蚀剂 功率超声 缓蚀性能 巨磁电阻效应
李琳
作品数:1,309被引量:7,363H指数:37
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
宋义虎
作品数:260被引量:413H指数:12
供职机构:浙江大学高分子科学与工程学系
研究主题:谷类 炭黑 白炭黑 复合材料 聚苯乙烯
郑强
作品数:707被引量:2,126H指数:23
供职机构:浙江大学
研究主题:高分子 水凝胶 谷类 炭黑 复合材料
刘光
作品数:16被引量:18H指数:3
供职机构:华南理工大学
研究主题:二硫键异构酶 小麦蛋白质 脂肪酶 小麦 酶学性质