搜索到 篇“ 大豆浓缩磷脂 “的相关文章

相关作者

汪勇
作品数:316被引量:1,145H指数:16
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
王兴国
作品数:658被引量:4,693H指数:31
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
刘元法
作品数:381被引量:2,163H指数:22
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 油基 超声波 反式脂肪酸 煎炸油
欧仕益
作品数:443被引量:2,948H指数:29
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
谷克仁
作品数:200被引量:972H指数:17
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂