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齐军茹
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高文宏
作品数:91被引量:484H指数:12
供职机构:华南理工大学
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常忠义
作品数:160被引量:586H指数:13
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管骁
作品数:207被引量:871H指数:16
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研究主题:自组装 包埋 燕麦蛋白 燕麦 水溶性大豆多糖
高红亮
作品数:203被引量:714H指数:14
供职机构:华东师范大学
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 细菌纤维素 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵