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张兰威
作品数:522
被引量:2,841
H指数:23
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
任静
作品数:52
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供职机构:东北农业大学
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吕加平
作品数:353
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供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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吕元
作品数:11
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缪锦来
作品数:145
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