搜索到 篇“ 保鲜剂 “的相关文章

相关作者

谢晶
作品数:1,604被引量:6,580H指数:35
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
李喜宏
作品数:511被引量:1,955H指数:19
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
励建荣
作品数:1,376被引量:6,428H指数:34
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
郑晓冬
作品数:320被引量:1,028H指数:17
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
马美湖
作品数:790被引量:3,400H指数:26
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶