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高峰
作品数：374被引量：1,316H指数：15
供职机构：新疆维吾尔自治区人民医院
研究主题：溃疡性结肠炎 幽门螺杆菌 乳糜泻 内镜 幽门螺杆菌感染
陈井旺
作品数：133被引量：391H指数：12
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 面筋蛋白 马铃薯渣 马铃薯变性淀粉
孙红男
作品数：211被引量：600H指数：14
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 甘薯 面筋蛋白 马铃薯
张苗
作品数：180被引量：371H指数：12
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 甘薯 薯类 面筋蛋白 马铃薯渣
木泰华
作品数：346被引量：1,480H指数：23
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维